Reto de 21 días de alimentación antiflamatoria y por tanto también de Pérdida de Peso!

Como sabéis a partir de los 50 años para las mujeres es más complicado bajar de peso, tras los cambios hormonales de la menopausia, además si durante nuestra vida hemos llevado una alimentación con presencia de azúcares, harinas refinadas, pan blanco, etc…, posiblemente tengamos presencia de algunos achaques inflamatorios así como neurodegenerativos propios de la edad, como pueden ser la residencia a la insulina, diabetes, colesterol, artritis, artrosis, e incluso enfermedades neurodegenerativas como el alzheimer o parkinson. Todas ellas muy vinculadas a la inflamación. Además los recientes y avanzados estudios médicos confirman la relación de eje «intestino-cerebro», es decir una microbiota sana influye en una actividad cerebral sana (y viceversa).

La inflamación está relacionada con el aumento de peso, por eso muchas personas dicen eso de «yo no me siento gorda, me siento hinchada» y no les falta razón, en éstos casos de inflamación podemos sentir las articulaciones como más pesadas, hinchadas, nos puede costar cerrar las manos sin sentir una sensibilidad, hormigueo. La zona abdominal sobre todo se nota más hinchada, con grasa abdominal acumulada. Y es en la cara donde además reflejamos más esa «hinchazón».

Por ello éste Reto de 21 días no está basado en una dieta «tradicional» para perder peso, si no que será una dieta basada en una alimentación antiflamatoria, incluyendo alimentos saludables con alto poden antiflamatorio que a su vez nos ayudarán a «deshinchar» y sentirnos más sanos, más ligeros y con una pérdida de peso.

Pero, también es cierto que si la intención de este Reto es el de perder peso, entonces se necesita hacer algo de ejercicio de fuerza, pero al final vais a encontrar un vídeo con ejercicios de fuerza recomendados para personas de más de 70 años, y tampoco los tenéis que hacer todos y tampoco todos los días, con más de 10 minutos al menos 3 días a la semana sirve. La idea del ejercicio de fuerza es porque este tipo de ejercicios ayudan a generar células nuevas que serán receptoras de la glucosa excedente que circula por la sangre y que las células actuales no consiguen guardar al estar ya repletas de glucosa y no les entra más, ese excedente de glucosa sobrante al final termina en un depósito de grasa en la zona abdominal (esto es un resumen lo más explícito posible de la resistencia a la insulina).

Aclarado lo anterior pasa a detallar el Plan de este Reto de 21 días:

-Fecha comienzo: Lunes 8 de Mayo

-Tendrá una duración de 21 días (en psicología se dice que se necesitan 21 días para generar un hábito) y este plan además contará con un EXTRA de una semana más hasta completar el mes.

-Más abajo encontraréis una lista de la compra con alimentos imprescidibles antiflamatorios y que ayudan a la Pérdida de Peso, para que los podáis ir comprando y que formaran parte de cada Menú Semanal. Por otro lado, en el menú de cada semana se incluirá una Lista de la Compra para cada semana.

-Más abajo encontraréis un Menú Semanal para las 4 semanas (los 21 días + el extra para completar el mes), para que podáis consultar y donde hay incluidas recetas, cada semana se publicará en el grupo el Menú de la semana siguiente.

-Apto para personas con diabetes, colesterol y sobre todo muy muy recomendable para personas con problemas de Artrosis, y con dolor articular o muscular.

-Como sabéis a partir de los 50 años sufrimos mas problemas de Inflamación que conllevan aumento de peso, así es que se utilizarán algunos ingredientes fijos todas las semanas de acción antiflamatoria. Así alimentos como el brócoli, coliflor, cúrcuma, jengibre, pescados azules, nueces, cacao y/o chocolate +85% cacao, pimiento, canela de ceylan, té verde, estarán presentes durante todo el plan.

IMPORTANTE: Las personas que tengan intolerancia a algún alimento que se incluya en los menús que no lo coman, Y TAMPOCO sería apta para personas con dietas o directrices médicas personalizadas por algún diagóstico concreto.

ES UN PLAN PÚBLICO Y ABIERTO SOLO PARA MIEMBROS DEL GRUPO VIDA SANA + 65!

Las dudas podemos ir comentando en los comentarios de ésta publicación que dejaré fijada durante el reto de 21 días en el grupo en facebok y podéis subir en fotos vuestras recetas y vuestros avances.

AHORA TOCA PESARSE! Pesaros antes de comenzar el reto y de nuevo al terminar, pero NO mientras, no vamos a dejar que la curiosidad nos desmotive, el estrés es una gran fuente de inflamación así es que necesitamos estar motivados y positivos durante éstos días, así es que preocupaciones fuera!

AQUÍ ABAJO ESTÁN TODOS LOS ENLACES PARA SEGUIR EL RETO:

LISTA DE LA COMPRA CON ALIMENTOS NECESARIOS PARA TODO EL RETO:

VÍDEO TUTORIAL CON EJERCICIOS DE FUERZA PARA MAYORES DE 70 AÑOS:

DESCARGA MENÚ 1ª SEMANA

DESCARGA MENÚ 2ª SEMANA

DESCARGA MENÚ 3ª SEMANA

DESCARGA SEMANA EXTRA

Y hasta aquí este Reto de 21 días de Alimentación Antiflamatoria, espero que os haya ayudado para conseguir unos nuevos hábitos de alimentación que os ayuden a tener una «Salud Saludable» para siempre!