Tarta de manzana saludable y en tan sólo 5 minutos! Además queda crujiente y muy rica.

INGREDIENTES:

-1 fajita o tortita tipo crepes de harina de avena (ver receta aquí-versión dulce con canela).

-2 cucharadas grandes de compota de manzana.

-1 manzana en gajos

-canela de ceylan en polvo

-un poco de mantequilla Bio o tipo ghee.

PREPARACIÓN:

Pon una sartén al fuego y pincelar con un poco de mantequilla o ghee, cuando vaya calentado poner la fajita para marcarla un poco sin que se queme, dar la vuelta y dejar dorar un poco por el otro lado a la vez que echamos las 2 cucharadas de compota de manzana, extender, espolvorear canela y cubrir con los gajos de manzana que previamente habremos metido un par de minutos al microondas para que ablanden, dejar un minuto sacar y pasar a un plato, dejar enfriar un poco y a disfrutar!