En realidad ésta receta lleva ingredientes poco coincidentes con el «Tiramisú» original, casi que sólo el café coincide con los ingredientes reales, pero lo cierto es que de sabor y textura es muy parecido y además para comer sin remordimientos!
INGREDIENTES:
-2 tortitas de arroz integral.
-1 pocillo de café hecho.
-1 yogur griego.
-5 gotas de estevia (o al gusto de dulzor de cada uno) y 2 gotas de vainilla.
-Cacao en polvo (100% cacao).
PREPARACIÓN:
En un bol desmenuzar con las manos las tortitas de arroz integral, añadirles el café por encima para que remojen. Al yogur echar las gotas de estevia y vainilla y remover.
En un vaso ir echando una capa de arroz remojado con el café, encima otra de yogur, y así hasta terminar con una de yogur por encima y espolvorear con el cacao por encima. Servir y listo!.
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