En realidad ésta receta lleva ingredientes poco coincidentes con el «Tiramisú» original, casi que sólo el café coincide con los ingredientes reales, pero lo cierto es que de sabor y textura es muy parecido y además para comer sin remordimientos!

INGREDIENTES:

-2 tortitas de arroz integral.

-1 pocillo de café hecho.

-1 yogur griego.

-5 gotas de estevia (o al gusto de dulzor de cada uno) y 2 gotas de vainilla.

-Cacao en polvo (100% cacao).

PREPARACIÓN:

En un bol desmenuzar con las manos las tortitas de arroz integral, añadirles el café por encima para que remojen. Al yogur echar las gotas de estevia y vainilla y remover.

En un vaso ir echando una capa de arroz remojado con el café, encima otra de yogur, y así hasta terminar con una de yogur por encima y espolvorear con el cacao por encima. Servir y listo!.